こんにちは！さくらです
突然ですが、管理栄養士の就職先といえば
あなたはどこを思い浮かべるでしょうか
病院、介護施設、保育園、スポーツ施設
学校、福祉施設、一般企業
保健所（保健センター）、フリーランス
など、知識を活かして活躍できる場所はたくさんあります。
ところで、近年薬局やドラッグストアにおける
管理栄養士の求人が多くなっているのはご存知ですか？
実は私も以前ドラッグストアで働いていました。
でも実際ドラッグストアの管理栄養士はどんな仕事をしているのか
よくわかりませんよね
管理栄養士としてドラッグストアに勤めたいけど
どんな仕事内容なんだろう？
管理栄養士の仕事ってできるのかな？
と疑問に思ってる方に向けて
今回は管理栄養士資格を取得後
新卒でドラッグストアに勤めた私が
その仕事内容をご紹介させていただきます。
ドラッグストアに管理栄養士がいるのはなぜ？
そもそも、なぜドラッグストアに管理栄養士がいるのか？
それは2016年10月にスタートした健康サポート薬局制度
と深く関係しています。
健康サポート薬局制度とは、薬局が薬だけではなく
健康や介護用品に関する相談を受け付け、地域住民の健康を
サポートする制度です。
薬局は薬だけでなく、日用品や介護用品、健康食品や
食品を取り扱っていますね。
管理栄養士は食事と栄養の知識を習得しているので、
薬剤師とは違った観点でお客様の健康を支えることができます。
こういった理由から、薬局やドラッグストアは管理栄養士を
積極的に配置するようになりました。
1日の主な仕事内容
- 品出し(入荷した商品を店頭に並べる)
- 発注(医薬品、日用品、食品など部門ごとに担当があります)
- 前出し(商品棚の手前の商品が売れた後奥にある商品を手前に出す)
- レジ業務
- 掃除
- 接客
見てお分かりの通り、日常の業務の中で
管理栄養士のお仕事はほぼありませんでした。
しかし私が管理栄養士だと知っているお客様からは
健康食品の説明を求められたり、
栄養の相談をされることがありました。
例えば
「同じビタミンCのサプリメントでも
自分に合っているものを選んでほしい」
「最近疲れやすいので疲労回復の健康食品が欲しい」
「肩こりが激しいけど湿布は貼りたくないので
サプリメントを紹介してほしい」
時には解決策が見つからないこともあり、先輩の管理栄養士に
電話して相談することもありました。
大学時代に得た知識を直接お伝えし、
お客様の健康に貢献できるというのは
すごくやりがいがあり楽しかったです。
管理栄養士としての仕事
- 栄養相談会
- 勉強会
- 乳幼児教室
- レシピ作成
栄養相談会
県内のドラッグストアに勤務する管理栄養士が集まって、
店舗でお客様の食事や生活習慣に対しアドバイスする会です。
体組成計で筋肉量や体脂肪率を測定し
結果を基準値と比較して栄養・運動指導を行っていました。
栄養相談会には老若男女問わずたくさんのお客様が
来られましたが、皆さん健康意識が高く、栄養の知識が
ある方も中にはいらっしゃいました。
そういった方に対して、自分がもつ専門的な知識を
わかりやすく説明するのは大変難しかったですが、
毎回楽しみにされているお客様も多くとてもやりがいがありました。
勉強会
本社から管理栄養士の先生が来て、
新商品の健康食品の勉強会をする会です。
自社で開発したプロテインや介護用食品の勉強をし、
実際お客様に質問されたときに答えられるよう、
試食などもありました。
その他にも食品会社の管理栄養士の方が来て下さり
勉強会をすることもありました。
大体3か月に一回程度開催されていましたが、知識
を深めるだけでなく、同僚の管理栄養士との
情報交換ができるいい機会でした。
乳幼児教室
ベビー食品を扱う会社と協力し、離乳食のつくり方やそのアレンジ方法を
一般のお客様にご紹介する会です。
当日は小さなお子さん連れで参加される方がほとんどでしたが、
中には妊婦さんや妊婦さんの親御さんもいました。
実際に作ってもらって試食会をしたり、
質疑応答もあったので準備は大変でしたが
とても勉強になるいい回でした。
レシピ作成
自社製品を使用してオリジナルのレシピを作成していました。
例えば自社の青汁をアレンジしてホットケーキにしたり、
プロテインでクッキーを作ったり・・・
私は献立やレシピ考案がすごく苦手だったので
毎回大変でした。
そしてレシピ作成は自社の管理栄養士全員参加で、
2か月に1回のペースで応募していました。
良いレシピは冊子になり店頭に並べられていました。
私のレシピが選ばれることはありませんでしたが・・・(笑)
その他食品会社とコラボして
アレンジレシピを作成することもありました。
食品会社とコラボして作成したレシピは
最優秀作品に選ばれると本社に招待され、
工場見学ができたりお土産をたくさんもらえたりしたそうです。
いいなあ
まとめ
・日常業務で管理栄養士としての仕事はほぼないと考えたほうがいい
・管理栄養士の業務は多くても月に一回程度
・お客様に相談された時のために勉強は必須
・他の従業員より研修や本社出張、レシピ作成があり忙しい
ドラッグストアでは、管理栄養士としての業務以外にも
行うべき業務がたくさんあります。
ですので
1日中献立作成をしたい！
調理に携わりたい！
管理栄養士としての業務しかしたくない
という方には正直お勧めできません。
ただ、様々な業務をしたい方や接客が得意な方、
薬の知識を身につけたい方にはとても合っていると思います。
就職先を決めるのには長い時間がかかります。
私もそうでした。
しかしこの記事でドラッグストアでの仕事内容を知ったことで、
少しでもあなたの方向性は定まったのではないでしょうか。
あなたの選択がどうであれ、管理栄養士としてのご活躍を
お祈りしています。
